| Автор | Вяленая щука. |
|---|
14 Забавный способ) Но, мне кажется, между 3-мя "приходами" будешь сильно обламываться .
Лучше уж чтоб "мазало" не сильно, за-то продолжительно, всё время действа...
А так. Большую часть времени будешь находится в том или ином напряге. Не мой метод, точно.) |
+20
Местный браконьер и алкаш Дядя Саша ловил круглогодично.
Рыбой снабжал всю деревню. Щуку не вялил.
Почему, хз. Земля пухом. Неплохой мужик был. Беззлобный. |
| Рыбу нужно уметь не только ловить но и солить ,вялить и остальное |
| Судак вяленый тоже норм. Но я пиво уже года два не пью. |
Мдя... Вспоминаю свое детство. Мне 5 лет. Сижу я в лодке под названием Крым, потому что папа решил на рыбалку взять. (Зачем?....) И вот они там бродят про протокам с бреднем, а я одна в лодке и мне туда щук со сломанными хребтами забрасывают одну за другой. Мне жутко скучно и не интересно. Я рву палочки хвоща торчащего из воды и тыкаю ими в пасть щукам, а они хватают их зубами....
Но когда щуки копятся и сушатся они вкусные. |
| замутил хамон из голени индейки. 10 дней солил, сейчас сушится, к концу сентября должен быть готов |
| Ну не могу согласиться, вяленые плотвички топ |
Но я пиво уже года два не пью.
вяленая/сушеная рыба прекрасно идёт и без пива! |
Судак вяленый тоже норм. Но я пиво уже года два не пью.
Вот да.
Появляются новинки в ассортименте, а пробовать неохота.
Намедни вышел аналог девятки от Жигулей. Восемь оборотов.
Возможно, не хуже Монарха и Навигатора. Пока.
Но попробовать никак. Вечерком захожу в отдел, гляжу на полки
с пивом и вином, которые днём выставлял.
И беру коня.
Видимо, привычка. |
для Гольдман:
Я в своё время её только с пивом ел. Насколько помню, брал в пивнушке щуку, судак, воблу, сома, что было из нормального. Иногда брал леща, если привозили свежий с икрой.
Из них всех самыми приятными для употребления были щука и судак, поэтому автора поддерживаю. |
Лучше уж чтоб "мазало" не сильно, за-то продолжительно, всё время действа...
Ну я ж грю, это старый дедовский прикол. А так да, в том и прикол соленой рыбы, что пока ее ешь, пива хочется сербануть постоянно. Ну и еще пару часов после.
А так из этого я токо с куревом иногда практикую. Ну, не курю там день, потом затянулся и кайфуешь, аж голова кружится. Или там в выходной проснулся утром отлить, не идешь курить. Лег еще повялился, потом уже встал, тусишь некоторое время там пока рожу умыл, в душ сходил, кота покормил, сам чет топтонул, ток потом уже часов в 9 первую сигаретку. Какую-нить крепкую, типа сигарелы, у меня обычно лежат в баре. Да с крепким кофе, в который писюль коньячку. |
для Гольдман:
под вино хорошо |
щука на любителя как и окунь
мне нра |
для SpiritHorse:
Не сбывшаяся Моя мечта. Курить одну сигу в неделю.
Ессно, не какую попало. |
| Судачек да, тож хорош, почти на уровне щуки. Но у него нет отэтой самой вкусняшки. Ну знаете у щуки ребра какие-то тоньше остальной рыбы ее размера и как-то так густо что ли расположены что легко отделаются. И от отэта часть которая между спиной и ребрами такая мясистая прям, самая вкусная. |
Ну и прочих бубырей.
Форель бубырь?))) |
форель не вкусная
когда торговал говорил,шо форель жирнее семги
врал |
форель не вкусная
Если вам нравится сосать кости щуки ваши дело. Но их очень много. И мелкие. |
Ну, лососёвые ваще про другое.
Их вялить смысла ноль.
Либо ГК, либо запекать.
Про свежепойманное на решётке на костре тактично промолчу. |
Саша,тут разное
красненькая к белому
к пиву на любителя, мне кефаль заходит
тарань с икрой и щука,ну есть в ней вкуснота
а вот жареная под водку это окушки |
