| Автор | Самые мерзкие блюда/продукты |
|---|
для SpiritHorse:
Ну,к примеру, мясную подливу как-то лучше с пюрешкой, как-то странно ее с жареной или фритюренной |
Но варить-то зачем, она ж безвкусная вообще становится.Молодая с добавлением сливочного маслица и укропчика - вполне ничего. Ну или там с жареным лучком и малосольным огурчиком.
Ну и если какие-то блюда с подливкой, то тоже вполне норм как гарнир. Она пропитывается этой самой подливой - получается вкусно. |
| Тюлень фаршированный чайками. А кто считает гречу плохой дураки. Ибо это самая полезная крупа. А вот манна самая бесполезная |
| Эмбрионы беременной крысы. Мозги живой обезьяны. Фишкой обезьяны является, что она визжит и дёргается в агонии. |
Когда приехали наши освободители в Молдавии после войны и сколективизировали все до последнего зернышка и увезли куда-то в великую столицу, то наши предки стали кушать хлеб из желудей. Я его не пробовал но говорят та еще гадость
Да спаси вас Господь от очередного принуждения кушать такой хлеб. |
для Бильбо-хоббит:
Зачем в пюре жареный лук?
Просто свари картошку, растолкай в молоке с яйцом и добавь 1-2 "шпротинки") Ну и соль с перцем, и розмарин, розмарин всегда тема к картофану |
+20
Есть любители морепродуктов. Мидий там, кальмаров...
Вааще никак.
О вкусах спорить без мордобоя-деньги на ветер.
Гречку, кста, обожаю.
И картоху отварную. Главное, солить уже готовой,
а не воду в процессе. |
для Кашпо и Позёмка:
Зачем в пюре жареный лук?Кто говорил про пюре? Я имел в виду именно просто сваренную маленькую молодую картошечку и сверху притрушенную жареным лучком.
и розмарин, розмарин всегда тема к картофануЛюбопытно. Я в пюре сыр бывает добавляю, пармезан. Тоже неплохо. |
| Есть любители морепродуктов. Мидий там, кальмаров...Креветки - топ. |
для Бильбо-хоббит:
Молодая с добавлением сливочного маслица и укропчика - вполне ничего. "Небось картошку то ,все мы уважаем-когда с сольцой ее намять!" Можно с салом и помидорками . Только не магазинную ,кормовую,а разваристую ! Картофель ,вернее блюда из него,можно есть каждый день и не приедаеься! Рыбу ,пару дней ,мясо с неделю- картошку ежедневно ,второй хлеб! |
для Бильбо-хоббит:
Молодая
Не, ну молодая да, она к тому же и не годится ни жарить ни запекать. Но это отдельная тема, я про обычную старую.
И да, что еще не могу понять, зачем ее в салаты всевозможные добавляют. Ну я понимаю что это как бы совковые рецепты и тогда люди просто от скудности ассортимента продуктов придумывали салаты тупо из того что было. Но сейчас-то продукты любые есть, можно ж изменить рецепт. Картошка ж там самое слабое звено, безвкусная вареная муть.
Я от люблю безумно салат Мимоза. Ну этот воздушный желток яйца это объедение. Но вместо сардин правда угря или тунца кидаю, самый топ из угря в соусе унаги. Ну и само собой картошку не кидаю. Ну это ж вот прям совсем другой салат. Ну и с оливье такая же тема, там сейчас куча нормальных рецептов без картохи и колбасы, устану расписывать. |
| Сельдерей мерзкий |
Креветки - топ.
Вот да. Ракообразные отдельная тема.
Крабы вкуснее креветок имхо. |
Крабы вкуснее креветок имхо.
Крабы очевидно вкуснее, но надо понимать что крабы это, главным образом, клешни) |
| У каждого свои рецепторы смаков как этого не знать? а может даже передаються от родителей. |
для SpiritHorse:
зачем ее в салаты всевозможные добавляют. Ну я понимаю что это как бы совковые рецепты и тогда люди просто от скудности ассортимента продуктов придумывали салаты тупо из того что было. Но сейчас-то продукты любые есть, можно ж изменить рецепт. Картошка ж там самое слабое звено, безвкусная вареная муть.
Ну вот я как раз пробовал заменить авокадо. И скажу, что мне лично картошка в качестве такого вот нейтрального компонента, который оттеняет вкус других продуктов, кажется лучше.
А вот по Мимозе да. Я в своё время не мог понять, чего это картошка там делает, хоть в общепитовских вариантах, хоть у кого-то дома.
Семейный рецепт был белки, сыр, горбуша, натёртое с морозилки сливочное масло, лучок и желтки, ну майонез, понятно. Никакой картошки и тем паче варёной морковки. |
А вот по Мимозе да. Я в своё время не мог понять, чего это картошка там делает, хоть в общепитовских вариантах, хоть у кого-то дома.
Ну это как томатная паста в советском варианте бефстроганов. Очевидно, в классическтх рецептах ее там нет, все протушивалось в вине) |
надо понимать что крабы это, главным образом, клешни)
Черноморские да.
Мы как-то по молодости наловили их целое ведро.
И выпустили обратно. Жалко стало.
А потом сварганили сачок и набрали креветок.
Получилось вкусно. Крым, конец восьмидесятых. |
| Суп рассольник и тушёная капуста |
для Кашпо и Позёмка:
Ну это как томатная паста в советском варианте бефстроганов. Очевидно, в классическтх рецептах ее там нет, все протушивалось в вине)То, что в классическом варианте не было томатной пасты - это да. Но и вина там не было. Это всё же не говядина по-бургундски (классная кстати вещь). По класские - там бульон, сметана и горчица для соуса. |
