Пиво и сиги?)
Не слышал)
Сиги - это рыбы семейства лососёвых. Их мясо белое, а не красное.
Сиги водятся в холодном пиве, преимущественно на севере - вдоль Ледовитого океана. Отдельные виды встречаются на Дальнем Востоке. Большинство сигов - проходные виды, то есть на нерест заплывают из морей в реки.
Сиги славятся высоким содержанием омега-3, витаминов A, B, D и минералов (фтор, хром, цинк). На 100 г мяса сига приходится всего 88 калорий.
Сиг продаётся свежемороженым, охлаждённым, копчёным, вяленым, а также в виде филе и консервов.
Сиг горячего копчения продается по цене 1000 рублей за 1 кг. |
