| Автор | Эфир от 26 Февраля. |
|---|
| Вопрос по кулинарии Назовите 6 Степень прожарки мяса и опишите её)Стоимость вопроса 500 Голда |
| гоняют гугл но не неходят )) гыыы |
для Сушеф:
Я не фанат гугления =) Поэтому давай конкурс на пост либо ГВД =) |
| Эх, коньки - круто) Правда, я тока по бортику и хожу на этих коньках, мимо целующихся парочек. А так, чутка проеду - сразу падаю((( |
| а я катаюсь неплохо)) даже фотки с катка есть тут)) |
для Сушеф:
титить тебя... Ну и вопросик забабахал +_+ |
для Xenobait:
Это надо знать а не гуглить Другой конкурс может потом) |
| я тоже коньки люблю в школе хокеем занимался и ник с тех времен) |
| чем отличается птица говорун от депутата? |
для Сушеф:
У мяса есть только одна степень поджарки - мясо готовое =D |
для Vikki85:
а я катаюсь неплохо)) даже фотки с катка есть тут))
а я прффесионально играл ! когдато с какимто кенвудом ((( |
для Сушеф:
Нет такой степени |
| теперь я просто водитель ! |
| Есть их всего 7) |
| ну в 12 ночи если с кем то...один на каток не попрешь) |
для Сушеф:
Разве? А я думал, что их всего 3... |
((
:
Выглядываю изза угла) |
1.Raw – сырое. Используется в таких блюдах как карпаччо (замороженная телятина). Мясо не прожаривается совсем.
2.Blue rare (37,8 ° C/100 ° F) – Приготавливается очень быстро, за 3-5 минут. Имеет сверху небольшую розовую корочку, внутри немножко красного цвета. В Соединенных Штатах это также иногда называют 'Black and Blue' или 'Pittsburgh Rare'.
3.Rare (48,9 ° C/120 ° F) – Внешне выглядит поджаренным имеет твёрдую корочку и красную середину из мяса, слегка тёплый.
4.Medium rare (52,2 ° C/126 ° F) – Мясо стейка полностью красное, имеет корочку.
5.Medium (57,2 ° C/135 ° F) – В середине стейк горячий, имеет красное мясо из которого сочится сок. Самая оптимальная степень прожарки.
7.Well done (73,9 ° C/165 ° F) – Мясо серого цвета, сухое, сверху немножко пригоревшее. |
спс за Антонова. =*
так держать))
не забудь бумбокс закачать, тоже пригодится=) |
для Vikki85:
давай поопросим белый теплоходт !пож ! 20 лет спустя |
