Форумы-->Форум для внеигровых тем--> 1|2|3|4
Автор | Здраствуйте, свершилось... |
для ggaallkkaa:
c робочих компов может всё таки рАбочих? | Ух, какой прыткий- сразу личную инфу побежал смотреть. | для Rossiu: м-м, спасибо, я в диком восторге, ванилин правда, в мусор, ибо мой благоверный его на дух не переносит, а так просто супер под водочку или под пивком (да я такая пиво с сладким обожаю). Все, вот как мало для щастя надо - мое мнение об этом трындефоруме изминилось в какою-то сторону | для Спартак1990:
ну хохлы мы, что тут скажеш... роботаем, роботаем и шо тут поробыш... | Ух, какой прыткий- сразу личную инфу побежал смотреть.
Да я просто не знаю кто такой халфи и решил прочесть. | для Спартак1990:Халф- есть верх совершенства, блаженства, благодяти и еще много всяких бла-бла-бла | для ggaallkkaa: пади ниц | дай рецептик
Готовим заварное тесто:
в небольшую кастрюлю выливаем полстакана воды, кладем 80 гр. сливочного масла, щепотку соли - доводим до кипения и высыпаем стакан муки, постоянно помешивая деревянной ложкой - варим 2 минуты. Снимаем с огня, остужаем получившееся массу до комнатной температуры, после чего - перекладываем в стакан кухонного комбайна с насадкой для теста и на высокой скорости вбиваем по одному 6 яиц, мешаем до получения однородной массы. Перекладываем тесто в кондитерский мешок, и выдавливаем на противень, предварительно смазанный рафинированным растительным маслом - нужные формы. Выпекать на средней полке в духовке, при температуре 200С 15-20 минут.
Начинка:
Предварительно замочить 15 гр желатина в нужном количестве воды, растворить его на водяной бане. Взбить миксером 1 л свежей сметаны, жирностью не менее 25 % с 1,5 стаканом сахара и стаканом промытой и очищенной земляники, постепенно ввести растворенный желатин. Поставить массу в холодильник на 10 минут, после чего загрузить ее в кондитерский шприц и впрыснуть в выпеченное заварное тесто. Готовые пирожки обернуть кондитерской бумагой и оставить в холодильнике еще на 30 минут до загустения начинки )) | для Лейбгам:
все, я на тебя молюсь | тема закрыта by Lemurian (2012-05-15 03:06:41) |
---|
1|2|3|4К списку тем
|