| Автор | Как научиться готовить? На кухне сразу сдают нервы. |
|---|
Вот упертая женщина)))
ты ресторанными мерками-то не мерь)) там другие риски и другие правила)) |
| Протухший суп проблема только если у тебя нет собакена. |
упертая благоразумная
ресторанными мерками домашними
Я вот очень различаю свеженькое от не очень.
Бывает что в гостях что-то двухдневное съем и потом уже как-то не по себе...а им норм, потому что привыкли |
Конешно же прям очень сильно различается вкус у свежего и вчерашнего
А уж если позавчерашнее....да я и есть такое не буду
Хорошо что есть собака |
| Борщ вкусный только на второй день. |
Борщ это исключение. Единственное. Но...его то как раз и нельзя долго хранить (
А так да, овощной без мяса он и на третий день норм |
| Ну да борщу-то в обще настояться надо до вкуса)) |
| Кому 2 дня - уже испорченное. А кто то любит сюрстрёмминг, вековые яйца, хаукарль и подобные деликатесы. |
| Я могу ведро гречки наварить и неделю ее есть - что с ней станется? |
А кто то любит сюрстрёмминг, вековые яйца, хаукарль и подобные деликатесы.
тошнить тоже многие любят для поддержания веса))) |
Я как-то смотрела передачу, там какое-то племя показывали
И вот они мясо хранят годами.
А потом по случаю готовят. Но там такой способ готовки, при котором от мяса и мяса то не остается и уж точно все бактерии погибают |
И вот они мясо хранят годами.
Я в армии ел тушняк из военных запасов, 30 летней выдержки. Оно даже не в банках, а в какой то промасленной бумаге было.
Ну такое... не тухлятина, но на вкус уже как эта бумага, в которую завёрнуто. Перемороженное и время таки наложило свою печать. |
| Верней банка была, но ещё в бумаге и в пушечной смазке, что бы не ржавела. |
| Надо не быть рукозадом. Рождённый жрать, готовить не может. |
А уж если позавчерашнее....да я и есть такое не буду
Хорошо что есть собака
Собакоедка. |
для Тефтелька:
А если нет?
Когда внучка жила с нами, жена готовила каждый день всё свежее. Или я готовил.
Но после отъезда внучки, мы оба к кухни испытываем не то что отвращение, ну нежелание там бывать.
Супруга вернулась к старой своей практике: в понедельник покупаем еду, она варит много бульона, уваривает его, разливает по чашкам и в морозильник. Хватает на всю неделю. Помогаю разделывать мясо также на дни. В общем готовка у жены в день (кроме понедельника) занимает не более получаса. В пожилом возрасте желательно каждый день есть что то жидкое и горячее. Порой просто жена разогревает замороженный бульон и пьем его из кружки с небольшим количеством зелени.
Ну иногда я что-то готовлю из полуфабрикатов, но как у Гордона Рэмзи - не более пятнадцати двадцати минут. Но это всё в деревне.
В городе, на мой взгляд, вообще готовить ничего не нужно: всё можно довольно дешево купить в магазине и максимум - разогреть. |
| Кстати, сейчас карантин корановируса. Не забывайте о "природном пенициллине": курином бульоне. Но только свежем с добавлением лука и моркови (которые потом обязательно нужно выбросить). Конечно, бульон быстро приедается, но хорошо помогает как восстановить так и укрепить иммунитет. |
| Ничего сложно в этом нет. Просто берешь рецепт, подбираешь продутку, следуешь рецеату. Э вуаля! Блюдо готово. После некоторой практики будешь лучше понимать пропорции, оптимальные, лично для тебя. |
| Люди вы че-кухня наоборот расслабляет-городской шум и суета-готовить своими руками-и не надА нам доставки |
| Главное не отвлекаться на 5 минут пока лук жарится |
