| Автор | Кулинария или Ваши рецепты (все мы поесть вкусно любим) |
|---|
| можно, но гусиная - более жирная и лучшей консистенции. |
для var01:
ага, и не забудь, что грамм шафрана дороже грамма золота) - не гони, у меня целая банка стоит, халявная) |
| Вот масло Тархуна - ты фиг где найдешь, а если найдешь, то оно - на вес золота) |
Рецепт:
Плита+50КГ женщины=борщь! |
для var01:
грамм шафрана дороже грамма золота
Если девок им обсыпать))) |
для Хороший мальчик:
Жирное блюдо получится, зато вкусное)) |
А вот еще десерт.
Очистить апельсины и срезать острым ножем по всей окружности белую кожицу. Нарезать - кольцами, примерно 0, 5 см в ширину. положить в пиалки.
Сверху залить: веточки свежего голубого розмарина (часто встречаются в крупных супермаркетах) - как следует растолочь в миске и переложить в турку, добавить полстакана воды, довести до кипения и туда де добавить 4 столовые ложки меда сок пол-лимона, все перемешать, выключить комфорку и сверху еще - несколько капель ликера Куантро = еще раз все перемешать. Залить этим - апельсины и поставить на час в холодильник)) |
варим макароны
смешиваем томатную пасту с приправами, пассеруем
смешиваем вышеперечисленное |
для Хороший мальчик:
сколько розмарина Ну у меня свежий растет, я просто пряные травы выращиваю, чтоб по магазинам не бегать)) и какая турка (у них разный объем) |
для Вермин:
на 1 ст.л. макарое - 10 кг том пасты, ну и специй кг по 15 каждой, вкусно))) |
красная рыба нарезается стейками ~1.5см толщиной.
берётся фольга, на фольгу выкладывается картошка порезанная пластами как чипсы. толщиной где то в 0.5 см. на картофель томат тоже порезанный ~0.5 см дальше зелень(укроп петрушка лук) далее стейк рыбы и всё в обратном порядке каждый слой слегка просолить (можно ещё добавить 1 дольку лимона) всё это заворачивается в фольгу и либо в духовку минут на 10-12 либо в мангал с углями закопать тоже минут на 7-10 (последнее предпочтительней)
приятного аппетита! |
| 500мл, 2 веточки средние, либо - мелко порезать, а потом растолочь, а лучше - общипать и растолочь только листочки. |
для Elenaz:
на 1 ст.л. макарое - 10 кг том пасты, ну и специй кг по 15 каждой, вкусно))) - Елена - кулинарный тролль :D |
Всем, кому не жалко, прошу поделиться рецептами, ведь все мы любим вкусно покушать. Но не надо брать с инета.
Желательно описать, как готовить. ну то есть дать технологию приготовления. Если есть специи - кол-во и каких, в граммах не надо, нету весов ни у кого, просто как Вы готовите что то вкусное, если не жалко. Просто есть очень тонкие секреты готовки, а многие не хотя с ними делится, типа это мое ноу хау.
вообще вкусно есть вредно фигуру портиться))
Я люблю готовить для семьи свинные ребрышки в горчично-медовом соусе в рукаве. |
для Хороший мальчик:
чувствуется что ты холостяк?)) |
Плита+50КГ женщины=борщь!
ещё может поканать 100кг мужчины, по крайней мере, у меня сегодня получилось! |
| питаюсь в кафешках + еда с доставкой. и непарюсь |
| Кипяток в тёмно-красной тарелке. Вкусно! |
Шашлык из свинины:
На 1.5 кг шейки
Режешь мясо средними кусками для мангала(куски поменьше,если электро-шашлычницы).
Кидаешь его в миску,добавляешь; соль,черный молотый перец,мелко порезанный репчатый лук(пару средних луковец),мелко нарезанные средних три-четыре(!) острых перчика чили.
Мнёшь всё это руками в миске.
Далее берётся высокая и узкая кастрюля или банка.
На дно укладывается первый слой мяса,уминается.
Поверху наливается 50-60 мл воды(пойдёт обычная кипяченая).
Далее ищё слой мяса,сверху ищё 50-60мл воды.
И тд,пока мясо не закончится.
Убираем банку в холодильник,через полу-суток достаём мясо,стряхиваем с него лук,и насаживаем на шампура.
Выходит чудный шашлык,со вкусом настояшего мяса.
А не непонятные виды уродства мяса,посредством замачивания его в майонезе,кефире или уксусе. |
| Жарить бананы. |
