| Автор | водка |
|---|
| некий друг Stepan_21 выдвинул теорию о том что водку создали арабы и потом её русские купцы завезли в Россию .сам он эту тему создавать отказался но я то добрый человек так что мы ждём критики и похвалы ) |
| да так и было |
ТЫ даун!
Какие русские купцы?
У тебя не НикУкрали а МозгУкрали!
[Игрок забанен смотрителем FaraoN_II до 2010-12-31 22:09:26 // Хамство. Оскорбление.] |
| обана оскорбление ))) |
| Все знают, что Менделеев создал водку, а потом сколько арабские купцы не предлагали, один хрен русские им не продали.. Ну и они со злости дурную молву по свету пустили.. А вообще водка и не могла в другой стране зародиться - это же и 5-ти класснику очевидно.. |
| вот ! я тоже это знаю ! Все знают, что Менделеев создал водку это же и 5-ти класснику очевидно.. ! а он утверждает про арабов )) |
| бред полный! водку никто не создавал, она была всегда! изначально! до сотворения мира. А примазаться к высшему творению мирозданья пытаются все, и арабы, и я даже не побоюсь этого слова - поляки!! |
| https://www.heroeswm.ru/army_info.php?name=водка |
| [Сообщение удалено смотрителем FaraoN_II // ] |
| ты вообще что ли дурак ? - мотивируй ( ну если знаешь, что это такое) |
для shnaps25:
ты написал полнейший бред !! однозначно ( если конечно знаешь что это такое !) |
Зачем?
Я повторю зачем?
Менделееву создавать водку!
Он вообще то не дурак таблицу менделеева придумал,один из выдающихся химиков!
Сдалась ему водка! |
для Stepan_21:
ты не понимаешь о чём говоришЬ ! |
| А ты в обще не понимаешь! |
| [Сообщение удалено смотрителем FaraoN_II // идите в личку выясняйте] |
| кароче прикратите ругаться или ругайтесь себе в личку! Форум не поганьте. |
| [Сообщение удалено смотрителем FaraoN_II // ] |
для Гроза_Паханов:
ты тож по теме ничего не сказал ) |
для НикУкрали:
ты тож по теме ничего не сказал ) Ладно.
Впервые слово «водка» в официальном документе возникает 8 июня 1750 в указе императрицы Елизаветы I «Кому дозволено иметь кубы для движения водок». Но еще долгое время водка в торговых ведомостях и государственных актах фиксировалась под эвфемизмом «вино». Первым в литературный язык ввел это слово Александр Пушкин. Герои его «Капитанской дочки» пьют «анисовую водку», а в «Евгении Онегине» — упоминается «русская» водка.
Когда именно на Руси появился процесс получения крепких спиртосодержащих жидкостей способом перегонки пищевого сырья — то есть дистилляции — доподлинно неизвестно. Так же, как неизвестно и то, была ли эта технология заимствованной или же возникла совершенно независимо. Доподлинно известно только то, что в XVI в. дистилляция алкоголя прочно утвердилась на Руси. Алкоголь дистиллировался классическим способом, распространенным во всем мире — перегонкой в простом перегонном кубе. Перегоняли практически любое растительное сырье, однако наиболее распространенным продуктом была рожь — основная злаковая культура на Руси. Самуэль Коллинз оставил свидетельство, что в середине XVII века перегонка производилась три, и даже 4 раза; водка при этом горела[источник не указан 54 дня].
Ко второй половине XIX в. рожь постепенно вытеснилась картофелем, доля которого в дистилляции алкоголя составила к концу века около 70 %. В общем виде продукт дистилляции назывался «горячим вином» (по способу производства) и «хлебным вином» (по основному сырью). Причем второе название сохранялось вплоть до 30-х годов XX в., хотя в конце предыдущего века хлебное вино в России было заменено на качественно иной продукт, являющийся аналогом современной водки. Водками в России на раннем этапе назывались различные производные хлебного вина, сначала только лекарственные препараты, позднее — напитки, как правило, ароматизированные, часто дополнительно перегнанные и подслащенные. К середине XIX в. словом водка все чаще стали называть практически все напитки-дистилляты, что было закреплено в словаре Брокгауза и Эфрона. |
Вокруг современной водки образовалась достаточно устойчивая мифология, наиболее полно представленная в книге «История водки» В. В. Похлебкина. Большинство легенд связывает её появление с именем Д. И. Менделеева, на том основании, что его докторская диссертация называлась «О соединении спирта с водой». Утверждается следующее:
1. Работая над диссертацией, Менделеев обнаружил некие необычные, весьма благоприятные по воздействию на живой организм свойства водно-спиртового раствора с концентрацией этанола 40 % по объёму.
2. Водно-спиртовой раствор с подобной концентрацией можно получить только смешивая весовые, а не объемные части воды и спирта.
3. Основываясь на этих данных, Менделеев разработал рецептуру водки под названием «Московская особенная» (впоследствии — «Московская особая»), которая в 1894 г. была запатентована российским правительством как русская национальная водка.
Всё это не имеет никакого отношения к действительности. Никакими особыми физико-химическими свойствами 40%-ный водно-спиртовой раствор не обладает. Менделеев вообще не исследовал влияние водно-спиртовых растворов на живой организм. 40%-ный водно-спиртовой раствор можно получить любым способом — как смешиванием весовых, так и объемных процентов, более того, разработанная в России технология производства «казенного вина» предусматривала смешивание именно по объёму, так как это значительно технологичней. Не существует никакого патента «Московской особенной» от 1894 г., да и не могло существовать хотя бы по той причине, что российское правительство выпускало только «казенное вино», то есть чистую водно-спиртовую смесь, тогда как рецепт «Московской особой» содержит добавки, что в дореволюционные годы автоматически относило бы её к разряду «водочных изделий» (в Санкт-Петербургской Национальной библиотеке хранятся 27 томов «Трудов Технического комитета при Департаменте неокладных сборов», где документально описывается процесс создания технологии государственного «казенного вина», и эта информация камня на камне не оставляет от водочных легенд)
Всё взято с Википедии |
