Форумы-->Форум для внеигровых тем-->
1|2|3
| Автор | Я хочу заваривать чай! |
|---|
Я никогда не заваривал какой-то другой чай кроме как из пакетиков. Отталкивала вся эта морока с постоянно вылезающими чаинками.
Вчера под вечер обнаружил у себя простуду и, т.к. лекарства не пью, начал лечиться чаем с медом и вареньем. Пытаться лечиться.
Чайные пакетики быстро кончились - час назад использовал последний. Остались только кофе и чай с чаинками. Т.к. кофе с медом пьют только извращенцы, а обычный чай я заваривать не умею, полез в интернеты.
Гугл "порадовал". Меня не интересуют эти китайские традиции заваривания чая, правильное употребление и всякие правила!
Я просто хочу заваривать чай!
Такие дела.
Может хоть тут мне объяснят как это делается. | Я никогда не заваривал какой-то другой чай кроме как из пакетиков.
ты ешо не пил чай.. | | ну если не интересуюттрадиции заваривания чая, то заливаешь кипятком и черел минут 10 процеживаешь... | кофе с медом пьют только извращенцы
а ты его в кофе не клади.
чай нужно заваривать не в чашке а в отдельной посуде. | для Большой Хрен:
Ну ты даёшь! :)))
Берёшь заварочный чайник, засыпаешь 2-3 столовые ложки чая, заливаешь кипятком. Ждёшь минут 5. Получившуюся заварку льёшь в стакан, разводишь горячей водой по вкусу, примерно 1:5. Чтобы не задалбывали чаинки, наливаешь заварку через ситечко. Если нету, и так сойдёт. | обычный чай я заваривать не умею,
Мда,тяжёлый случай. | | насыпал, залил, подождал - готово. | | Берёшь пачку чая,сыплешь в стакан всю,заливай кипятком,накрывай блюдцем и жди,а потом пей. | для -Сер_Чувак-:
если чел
обычный чай я заваривать не умею, то вряд ли у него есть отдельная посуда типа заварника | Берёшь заварочный чайник, засыпаешь 2-3 столовые ложки чая, заливаешь кипятком. Ждёшь минут 5. Получившуюся заварку льёшь в стакан, разводишь горячей водой по вкусу, примерно 1:5. Чтобы не задалбывали чаинки, наливаешь заварку через ситечко. Если нету, и так сойдёт.
Чайник только сначала кипятком надо ополоснуть. | | с таким количеством советов постепенно выучишь все правила и будешь соблюдать традиции ))) | бери любую банку из стекла,
в чайнике вскипяти воду, ошпарь банку, кинь заварку, залей не доверу кипятком, через немного долей еще крутого кипятка, все, готово | для jura-khan:
Чайника нет, завариваю прям в кружке.
Чаинки постоянно поднимаются вверх, когда сахар размешиваю или случайно шевелю ложкой, и улегаются не сразу - мешают жутко. Как на язык попадают - отплевываюсь постоянно. | Аннотация
Уровень трудности: Просто
1 шаг
Сперва — вода.
Неплохой чай нельзя заварить на нехороший воде. В городке проще всего брать бутилированную воду, видов довольно. Чайные мастера рекомендуют приостановить выбор на вариантах “Шишкин лес”, “Архыз” и “Черноголовка”. Ни при каких обстоятельствах — “Бон-Аква” либо “Аква-Минерале”.
2 шаг
Посуда.
Полную чайную церемонию дома устроить захотит не каждый, хотя в почти всех книжках есть подробные аннотации, на особых курсах — мастера, а в магазинах — весь инструментарий.Для начала будет довольно приобрести неплохой заварный чайник. С ним Вам посодействуют обусловиться в магазине, зависимо от чая, который Вы предпочитаете. К примеру, для связанных чаев стоит приобрести стеклянный чайник либо стаканы, только они позволят сделать оценку работы мастеров, что сделали чай.
Также чай можно заваривать в гайвани, специальной пиалке с плотно прилегающей крышкой.
3 шаг
Температура воды.
Крутым кипяточком нельзя заваривать ни один чай. Принципиально уметь “изловить” определенную стадию закипания воды, для этого чайные мастера наблюдают за водой и прислушиваются. Незапятнанная мистика и шаманизм. Нам, обычным смертным, довольно для начала приобрести электронный чайник с терморегулятором, выставляемым на температуру от 70 градусов. Зависимость такая: чем нежнее чай, тем ниже температура, от 70 до 90 градусов. | | + 10 также нужно заврник наполнить на половину. После пяти минут долить иеще пять минут ждать | Чайника нет, завариваю прям в кружке.
не-не-не...в кастрюлке какой...из чая ты готовишь именно заварку.а потом добавляешь её в обычную воду. не то чифирь получится... | | Говорят, что если размешать чай хреном, он становится лечебным. Только я не понял что именно, чай или хрен... | Чайника нет, завариваю прям в кружке.
Чаинки постоянно поднимаются вверх, когда сахар размешиваю или случайно шевелю ложкой
А перелить в другую кружку перед тем как добавлять сахар и размешивать религия не позволяет? | для Большой Хрен:
Чайника нет, завариваю прям в кружке.
Заваривай в одной кружке, для питья осторожно переливай в другую. | Чифи́рь (чифи́р) (также допускается ударение на первый слог в слове) — напиток, получаемый вывариванием высококонцентрированной заварки чая. Обладает психоактивным действием, в некотором роде является наркотическим средством, вызывающим зависимость.
вот что ты сейчас делаешь а не чай.
сначало нужно сделать именно заварку. а потом доливать её в обычную воду. |
1|2|3К списку тем
|
