| Автор | Почему именно с пупырышками? зачем? |
|---|
Пфф...
...Зачем батону снизу пупырышки?
З.Ы Долго искал картинку с этими самыми пупырышками. Не нашёл.=( Но я точно знаю, что на некоторых видах батона они есть! |
| чтобы батон дышал о_0 |
| 1,это отпечаток того,на чём его делают |
| уж явно не за тем, зачем на контрацептивах))) |
| чтоб усилить наслаждение при взятии в рот батона |
Чтобы не пригорал к абсолютно плоском противне.
Наверное. |
1
Чтобы батон удобно было класть в пакет с пупырышками |
Решетки и пупырышки
В то время как хлебозаводы медленно останавливались, малые предприятия набирали обороты. Сегодня доля мини-пекарен в общем объеме производства хлебобулочных изделий в Удмуртии составляет около 18 процентов. Одним из факторов роста этого бизнеса стал выигрыш в рентабельности - она составляет 20 процентов и выше. По этой причине продукция мини-пекарен несколько дешевле аналогичной у крупных производителей. Но за счет чего это достигается? Как правило, увеличение рентабельности обеспечивается применением безопарной технологии производства, то есть сокращением времени созревания теста до 1,5-2 часов, которое при классической технологии занимает не менее 4 часов. Этот недостаток компенсируется применением ряда улучшителей, повышающих пористость мякиша. Хлеб из 'улучшенного' теста получается стандартного размера, однако его вес не превышает 60 процентов от веса хлеба, приготовленного по традиционным технологиями. Таким образом, всевозможные воздушные и белоснежные булки - это продукт не только хлебной, но и химической промышленности.
С другой стороны, хлебозаводы, даже негосударственные, ослабляет фактическая подконтрольность властям в плане ограничений роста цен на продукцию и рентабельность производства. У мини-пекарен, которых республиканское правительство не обязывает закупать сырье на Сарапульском КХП, есть соблазн увеличить прибыль за счет работы на дешевой, следовательно, плохой муке - близкой по составу к фуражной, с низким содержанием клейковины. Собственно, практика использования улучшителей вызвана именно этим обстоятельством. Но подобное 'качество' - ненадолго: уже на утро мякиш в таком хлебе проваливается, остается одна черствая корка. Хуже всего, когда мука выработана на малых мельницах - оттуда она идет с металломагнитной примесью, а в пекарнях зачастую отсутствуют и магнитоуловители, и мукопросеиватели. В итоге в хлеб может попасть все, что угодно. Кроме того, малые мельницы нередко размещаются в антисанитарных условиях, используют зараженное спорыньей зерно. Хлеб заводского производства лишен всех перечисленных недостатков, так как в происхождении муки, из которой его выпекли, можно не сомневаться. Отличить батон, сделанный промышленным способом, просто: на его обратной стороне видны следы решетки, на батоне из мини-пекарни - пупырышки.
http://www.dayudm.ru/article.php?id=1520
Короче, по ним можно отличить подделку от настоящего батона О_о |
...Зачем батону снизу пупырышки?
да какая разница? главное глаз радует=) |
| А я то думала ..................... А тут про батоны ((((( |
| Чтобы батон удобно было класть в пакет с пупырышками ))) |
Твои батоны (какой нахал)
Они же булки (губы раскатал)
Не кинь подруга (иди домой)
Меня с прогулкой (ты здесь не стой)
Я буду ждать (какой отстой)
Тебя я в засаде (какой тупой)
У нас все будет (когда-нибудь)
В шоколаде (не со мной) |
| чтоб усилить наслаждение при взятии в рот батона ))))))))))))))))))) |
Пфф...
чтобы батон дышал о_0
У него поры есть для этого
уж явно не за тем, зачем на контрацептивах)))
Этого никто и не утверждал
Короче, по ним можно отличить подделку от настоящего батона О_о
О_о Они бы ещё туда ленточку прилепили, как на деньгах. |
Пфф...
чтоб усилить наслаждение при взятии в рот батона )
А если я на нём сплю, и эти пупырышки мне мешают? |
15
отрежь батон или замотай скотчем пупырышки |
Пфф...
отрежь батон
Он тогда заветривается быстро...
замотай скотчем пупырышки
Спать скользко |
Спать скользко
двусторонним скотчем |
| ...Зачем батону снизу пупырышки? чтобы открызать их по одному. в одной руке батон, в другой - не менее замечательная штука - полиэтилен с пупырышками ^^ умереть от счастья... |
двусторонним скотчем
Пфф...
Изверг
для x-10-sion:
^^ |
