Форумы-->Кланы-->
<<|<|92|93|94|95|96|97|98|99|100|101|102|>|>>
| Автор | #997 Бастион Доблести [боевой клан] |
|---|
Сегодня трудный день и час
Берем проблему жестко в руки
Так много лет любой из нас
Терпел от вас и боль, и муки
Но в этот день, как каждый год
Встаем пораньше, до рассвета
Взломав заначку, взявши голд,
Летим в магаз и ждем совета.
Берем цветы, подарки, сласти
Звезду достанем - принесем
Подарим все, что в нашей власти
Понадобится – мир спасем!
Забудем всё и всё простим
Вы наша радость и отрада
Простите нас, что мы ворчим
Без вас нам не нужна награда.
Всех женщин дружно поздравляем
Улыбок, счастья в каждый дом
Пусть будет все, о чем мечтаем
Вы лучшие, а остальное на потом!) | | спасибо за поздравления) | | Спасибо за поздравления и восьмимартинки! | | Простите меня!!! | | простите меня, если чем-то обидела кого умышлено или нет | | sorry... а сырники когда надо есть!? | | Кто даст рецепт очень вкусных сырников, тому ничего не будет(целую наделю)!) | Приглашаем активных коммуникабельных игроков. В нашем клане вы можете получить помощь по всем вопросам!
Можете также и не получить! Все к вашим услугам!) | | нет вам прощенья ироды | | что за хамство?! | для хрякер:
Ты можешь быть верующим или атеистом -- это твоё личное дело: и то, и другое вполне допустимо.
Но язвить над религиозными праздниками - плохо!!!...... Доехало!?) | Кто даст рецепт очень вкусных сырников
гугл в помощь)
а вообще - предпочитаю примерно так:
творог — 0,5 кг;
мука — 1 стакан;
яйцо — 1 штука;
соль — 1 щепотка;
сода — на кончике ножа;
сахар — 1 столовая ложка.
Растираем творог, ложкой или вилкой. Добавляем соль, сахар, муку и соду. Все тщательно перемешиваем. Вбиваем яйцо и месим тесто. Если тесто не замесится, творог сухой, то вливаем немного молока или сливок. Приготовленное тесто берем столовой ложкой, обваливаем в руках и делаем лепешки.
Теперь самое основное — жарка. На сковороде обжариваем до золотистого цвета. Жарим сырники из творога на медленном огне. Масло можно любое, сливочное, топленое или растительное. НО! нельзя, чтобы сырники плавали в масле на сковороде, иначе они впитают масло и будут сильно жирными.
Творог лучше, конечно, брать домашним. Если магазинный, то именно творог, а не творожную массу. И не нужно брать обезжиренный. И не стоит класть много творога в тесто. Тогда сырники получатся тяжелыми и жесткими. Если творог суховатый, то добавляют 1-2 столовых ложек молока или сливок на 500 грамм творога. Жарить лучше на среднем огне или даже чуть меньше. Так они прожарятся равномерно внутри и не подгорят.
Приготовить сырники можно как в духовке, так и на сковороде. Даже на пару. Разница очевидная, как во внешнем виде, таки по вкусовым качествам. Быстрее всего пожарить на сковороде. Уйдет минуты 2-3 на каждую сторону. А вот более полезным для желудка — выпечка в духовке. Такие сырники лучше усваиваются желудком.
<<< мне больше нравится в духовке. но на сковороде точно быстрее =) | Это же творожник... надо только изюм добавить.
А я про сырники спрашивал!) | ты сам не знаешь о чем спрашиваешь) это одно и то же)
ну правда у нас в России чаще называют творожник, а вот на Украине называют сырник =) | Э нет ... Творожник большой и готовится в духовке, иначе не пропечется.
Сырник маленький и сладкий, готовится на плите.
сахар — 1 столовая ложка. -- это что!? В сырники надо ложки четыре, моет быть........... Ну никто ничего подсказать не может (( | | Кошмар какой-то ... Так от измождения помереть можно, никакой помощи не дождешься=)) | сахар — 1 столовая ложка. -- это что!?
По личному опыту знаю, что в Украине сахар раза в два, если не больше, слаще, чем в России (в Питере, например). Тетушка моя, коренная ленинградка, вела кулинарную книгу и как-то дала мне рецепт свой Наполеона со сливочным кремом (а не заварным, как принято в Одессе)... Торт получился очень сладким по нормам использования сахара! | Успела "початиться" в историческом бое:
https://www.heroeswm.ru/battlechat.php?warid=965000000 | руна неосязаемости на будущих ярлах решила бой:
https://www.heroeswm.ru/war.php?lt=-1&warid=965315588 | Ну ладно-ладно: пусть и сахар слаще, и небо голубее, и вода мокрее...))
Сыр-то какой в сырники тереть!?) |
<<|<|92|93|94|95|96|97|98|99|100|101|102|>|>>К списку тем
|
