| Автор | Блюда на мангале |
|---|
| Наверное всем уже надоели шашлыки. Делитесь, что вы делаете на мангале. Я обычно готовлю: бограч, люля, сыр в слойке, плов, стейки, пиццу, грибы, патиссоны в остром соусе, борщ, ребра, котлеты на бургеры, гренки, сердечки, кукуруза, картошка с свининой на шампуре, рыба (речная, морская) просто на сетке, иногда в сковородке-панировка, баклажаны просто кидаю на сетку. Начал часто готовить сладкое: бананы копченые с шоколадом, ананас, груша, яблоки, слива, обычно копченые фрукты хорошо заходят под виски. Интересно услышать ваши варианты. Не так давно открыл для себя тандыр, упростил запекание. Решил чередовать блюда в тандыре, мангале, барбекю - имеется в виду с крышкой и мокрой щепой для дымка, печи. |
He's alive! Alive!
:))
Только шашлык и овощи. Остальное от лукавого. |
для Inckvizitor1:
Только шашлык и как часто готовить? |
копченые фрукты
Мда. А дальше что-жареное пиво? |
| Овощи, грибы, рыба, креветки и кальмар. Мне в целом морепродукты больше заходят. |
для Мирий:
По разному. У меня нет особого желания с ним возиться(мангалом). Особенно не летом. А газовый мангал это вааще не то, как и электро шашлычница. |
для Inckvizitor1:
Особенно не летом А мне кажется мангал зимой это вообще особый вайб и я готовлю 2-3 раза в неделю.
для Солея:
Овощи, грибы, рыба, креветки и кальмар. Мне в целом морепродукты больше заходят.
О да креветки, кальмары, раки, паэлья вообще топ |
| Картошка,но не с магазина,на шампуре с бараньим курдюком и помидоры или синенькие! Но повторюсь,не с магазина. Можно с рынка ,но ! А лучше все свое! |
| бараньим курдюком А лучше все свое!у меня всегда в карманах.навалить? |
| !у меня всегда в карманах.навалить? Да все уже знают,навалить полные штаны и торчать от оного! Ха ха а а! |
для Лиссса:
ну так.каждый день так делаю.хошь покажу,что в кармане? |
для стильДА:
хошь покажу Да ты уже показал и стремишься своим дерьмом,застать тему!
ну так.каждый день так делаю. И это не секрет ! Ха ха а а ! |
для Лиссса:
не тему.тебя хотел угостить курдюком из кармана. |
для стильДА:
угостить курдюком из кармана. Могу тебя хреновиной с помидорами ! Ха ха а а! |
для Лиссса:
меняемся.у меня яйца с горчицей.как меняться будем? почтой?по электронке вышлешь? |
для стильДА:
меняемся.у меня яйца с горчицей.как меняться будем?Ха ха а !
Они у тебя заразные! |
| рыба помидоры картофан редко стейки ( не моё ) |
для Лиссса:
почему же.я их как курдюк в карманах носил. |
Мдааааа. Добрый дядька Мирий темку про мангал создал. А народ тут про Г спорит.
Вам ещё пейздеся не хватает для полной коллекции :) |
для kr0ik:
рыба помидоры картофан редко стейки ( не моё )
Картошка классно когда на большой сковороде, есть даже сковорода из диска бороны, мне нравится сковорода для паэльи. Причем еще круто если у тебя есть крышка для мангала, просто жаришь на сковороде, потом кинул щепы на угли и накрыл на 5 мин крышкой. |
